Índex de receptes

A
Albergínies farcides de carn i verdures
Albergínies i carbassons a bastonets amb oli de fruits secs
Alvocats farcits de tonyina i pernil salat
Les amanides i les vinagretes
Amanida capresse de mango amb fruits secs i oli d'alfàbrega
Amanida d'alvocat, pastanaga, fonoll i tomàquets xerri
Amanida de mango, d'alvocat, llamàntol i vinagreta de cítrics
Amanida damunt una torrada
Amanida d'anxoves, algues, tomàquets i vinagreta de mel i recuit
Amanida Bijou
Amanida d'arròs d'estiu
Amanida de cabdells amb anxoves
Amanida de cogombre, enciam, tomàquet........
Amanida de colrave amb vinagreta de mel
Amanida de colrave i poma
Amanida d'escarola amb formatge fresc, poma....
Amanida de favetes a la menta
Amanida de fils de verdures
Amanida de flors amb maduixes, alvocat i formatge de cabra
Amanida de fonoll i pastanaga
Amanida de maduixes, tomàquets cirerols i penil
Amanida de mango, alvocat, encellans de permil i germinats
Amanida de meló
Amanida Nicoise
Amanida de pèsols, tomàquets secs, shimeji i cargols de mar
Amanida de patata, escrita i vinagreta de ceba tendra i tomàquet
Amanida de primavera amb salsa de maduixes i menta
Amanida de quinoa
Amanida de rap, llagostins i tirabecs
Amanida de tardor: Figues, raim, magrana..
Amanida taronja i fonoll
Amanida tropical
Amanides de Nadal
Arbre de Nadal farcit de carxofes i nous
Argolla de Tió de Nadal
Arròs a la Cubana
Arròs cremós de foie i poma
Arròs de bacallà amb carxofes
Arròs basmati amb ceba, pastanaga i panses
Arròs cremós de carxofa i bolets
Arròs salvatge amb verdures orientals
Arròs tres delícies


Bacallà a l'all cremat i gratinat
Bacallà amb carxofes i pèsols
Bacallà amb muselina d'alls i llit de bolets
Bacallà amb pera, gorgonzola i nous
Bacallà amb prunes panses i pinyons
Bacallà de quaresma amb ou dur, carxofes i pèsols
Barqueta de patata,verduretes i seitó
Bastonets d'albergínia i carbassó amb oli de fruits secs 
Bastonets o snacks de pipes
Bledes amb cloïsses
Bledes amb patates
Boles de patata farcides amb salsa de tomàquet i alliioli
Boletes de xocolata farcides
Bombons de figues farcides banyades de xocolata
Bombó de foie amb granet d'ametlla
Bombons de maduixa
Bombons de xocolata sense sucres afegits
Botifarra negre d'albergínia
Braç d'estiu
Braç de patata farcit
Brandada de bacallà
Bombons de xerri amb crema de formatge amb la thermomix
Broqueta de rap i gambes amb crema parmentier i oli de julivert
Copa de gelat de torró de xixona i ratafia
Crema d'alvocat i cogombre
Crema de calèndula casolana
Crema de carbassa
Crema de carbassa i galeres
Crema de carbassa, pastanaga i llet de coco
Crema de carbassó i fonoll
crema de carxofa
Crema de carxofa amb gambes
Crema catalana
Crema de bolets amb thermomix
Crema de cigrons amb espinacs al vapor amb la thermomix
Crema de coco i porro
Crema de coliflor
Crema de colrave
Crema de mango amb alvocat i salmó
Crema de nyàmeres amb pernil o avellanes
Crema de pèsols amb oli de menta
Crema de pèsols amb calamar i cruixent de tinta
Crema de porros amb coco, llagostins i poma
Crema de pastanaga i préssec amb formatge de cabra
Crema de verdures
Crema de xampinyons amb thermomix i sense
Cremós de bròquil amb orada
Cremós de poma
Crispells de bacallà
Conill al forn amb patates hasselback
Conill a les herbes
Conserva de bolets
Copa iogurt, fruita i ametlles
Crema de carbassó
Crema d'espàrrecs
Crema de llenties amb la thermomix
Crema de meló
Crema de remolatxa
Crema de tomàquet i alfàbrega, freda
Crep de fajol o blat sarraí amb espinacs a la catalana
Crestes al forn d'espinacs, pinyons, salmó o carxofes
Crocant d'ametlla
Croquetes
Croquetes de pollastre i pernil amb la thermomix
Cullera de taronja, colrave, pinyons i vinagreta de mel


Empedrat de llenties amb tàrtar de peix blau
Endívies farcides
Ensalada russa o ensaladilla
Escabetx de cítrics amb verat
Escabetx: sardines, seitons.........
Escopinyes i taronja en cullera
Escudella de Nadal
Esqueixada de bacallà



Farcellets de col
Faves anisades amb rogers fregits
Favetes confitades
Favetes ofegades amb ceba tendra i pernil ibèric
Fideus d'arròs amb verdures
Filet de porc amb salsa xampinyons i cremós de salsafins
Filet mignon al vi de Rioja

K
Llenties amb xoriço
Llom amb mozzarella i salsa de tomàquet
Lluç amb salsa verda i cloïses 



Maduixes, bombons
Maionesa de pastanaga
Mandonguilles amb salsa de tomàquet
Mandonguilles amb sèpia i gambes
Pastís saludable sense llet ni sucre
Patates amb brandada de bacallà
Patates al microones amb espinacs saltejats
Patates farcides
Paté de xampinyons
Paté vegetal
Pasta fresca farcida de brocoli i festucs
Pastis de fruites sense sucre
Pastis de poma sense lactosa
Pastís de quallada amb melmelada de gerds
Pastís de salmó i espinacs
Pastis de sardines i tomàquet confitat
Pastis de verdures
Pastis de xocolata amb farina d'ametlla
Paté de carxofa
Pebrots del piquillo farcits de brandada de bacallà
Pebrots dolços (mini) amb hummus
Peix al forn: orada, llobarro......
Pernil dolç amb ensalada russa
Pèsols ofegats
Pèsols ofegats amb gambetes
Pèsols a la planxa
Peus de porc desossats farcits de botifarra negre, alls tendres i llagostins
Pizza de coliflor
Polenta amb pollastre a la llimona amb salsa de coco i curri
Pollastre a l'olor de llimona amb nyores
Pollastre al forn amb herbes
Pollastre amb escamarlans 
Pollastre amb prunes i pinyons
Pollastre farcit al forn
Pollastre marinat amb sèsam
Pomes al forn
Pop a la gallega
Pop a la planxa
Pop amb crema de moniato, sobrassada i tubercles
Porridge amb flocs de civada
Potatge de cigrons i bledes

Q
Quinoa amb verdures
Quinoa amb pastanaga i ceba


R
Rap a la planxa amb crema de carbassa i mongeta tendre
Raviolis de carbassó
Remol en infusió de cítrics
Risotto de carxofa i bolets al perfum de farigola
Rissotto verd amb encenalls de parmesà
Rossejat de fideus
Sopa minestrone
Suquet d'escórpora



Tallarines de carbassó amb pesto de ruca i tomàquet
Tartaletes de xampinyons, mini
Tàrtar de llagostins i alvocat
Tàrtar de gamba de Palamós
Tàrtar de salmó
Tàrtar de síndria i formatge de cabra
Tàrtar de tomàquet pometa amb formatge de cabra caramel·litzat
Tàrtar de fuet o llonganissa
Tatin de carxofa
Tempura amb flor de carbassó
Tempura de verdures de temporada amb maionesa de kimchie
Timbal d'alvocat, mango, llamàntol i vinagreta de cítrics
Timbal de patata, carn, xampinyons i salsa de tomàquet 
timbal de patata, carxofa, espàrrecs i formatge
timbal de patates amb verdures d'hivern amb mussolina d'allioli
Timbal d'escalivada amb melmelada de ceba i crema de ceps
Timbal de tomàquet, ceba, alvocat i tonyina amb vinagreta de pistatxos
Tirabecs en tres textures amb crema de formatge de cabra a la mel
Tomàquets, els
Tomàquets farcits
Tomàquets secs i pesto de tomàquet
Tomàquets de Montserrat farcits d'ensalada russa
Tortell de Reis
Torro d'Alacant
Torro d'Alacant amb la thermomix
Torro d'avellanes
Torró de coco banyat amb xocolata
Torró de coco amb la thermomix
Torro de xocolata amb avellanes
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...