A la Nit de Nadal d’aquest
any un dels aperitius van ser aquests pebrots dolços que els vam trobar a la
sessió de productes ecològics dels Supermercats Esclat i realment són molt bons
i els vam preparar amb un hummus.
Depenent de la quantitat de
nimi pebrots que fem podem fer més o menys hummus, de tota manera el millor és
preparar més quantitat per poder prepar-los i que també ens en quedi per
menjar-lo en un altre apat.
Us poso l’enllaç amb la
recepta de l'hummus i bàsicament hem de tallar els pebrots al llarg i retirar
les seves llavors, omplir-los amb l’hummus en aquesta ocasió els hi vaig posar
un rajolí l’oli al damunt, però també els hi podríem posar una fulla de
julivert o coriandre i també una mica de
pebre pel damunt al nostre gust, o també una mica d’olivada.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada