dimarts, 16 de juliol de 2013

TIMBAL DE TOMÀQUET, CEBA, ALVOCAT I TONYINA




Una nova amanida que amb la calor que ens acompanya aquest dies va molt bé, fàcil de fer i amb molt poc temps, bàsicament el més important la qualitat dels seus ingredients i com no si són ecològics molt millor.

En aquesta ocasió presentada com un timbal i amb una vinagreta de pistatxos.

Ingredients:

Enciam tallat petit
Tomàquet tallat a daus petits,
Ceba tendra tallada a daus petits
Alvocat tallat a daus petits també
1 llauna de tonyina
Olives negres o verdes

Vinagreta de pistatxos:

3 parts d’oli d’oliva verge de primera premsada en fred
1 part de vinagre pot ser de poma, de Mòdena....
Sal marina i un quants pistatxos tallats de manera irregular

Presentació:

Amb l’ajuda d’un motlle tipus cercle fem el timbal,  posem a la part de baix el tomàquet, la ceba tendra, l’alvocat, altra cop tomàquet i al damunt la tonyina.

 Aquest timbal l’acompanyem de l’enciam junt amb les olives i ho amanim tot amb la vinagreta de pistatxo.

1 comentari:

  1. Hola,

    Hem vist que tens moltes receptes al teu bloc i et volem presentar www.lestevesreceptes.cat, un portal web on els nostres usuaris poden buscar entre més de 39.000 receptes de les pàgines i blocs més populars en llengua catalana.

    A la nostra página hem creat la secció TOP BLOCS DE RECEPTES, un rànquing de blocs on tu també pots afegir el teu bloc. Nosaltres indexem les teves receptes i els usuaris les poden trobar utilitzant el nostre potent motor de recerca. Lestevesreceptes.cat té més de 2.500 visitants únics cada dia que busquen receptes a la nostra página, generant una gran quantitat de tràfic per tots aquells blocs que formen part del nostre portal. I el millor de tot és que no t’has de preocupar de res perquè tot a Lestevesreceptes.cat és gratis!

    Lestevesreceptes.cat té pàgines germanes a França, Portugal, Itàlia, Estats Units o Suècia, entre d’altres. Vols formar part d’aquesta gran familia? Ens agradaria molt comptar amb tu.

    Moltes gràcies per la teva atenció i restem a la teva disposició!!!!

    Carles Vicente
    Lestevesreceptes.cat

    ResponElimina

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...