Durant aquests dies hi ha
una passa important de gastroenteritis i aprofitant el bloc perquè crec que també i té cabuda i que pot ser útil us poso la recepta del
sèrum oral casolà per evitar la deshidratació i també una dieta moderada i
astringent.
Amb els vòmits i la diarrea
perdem molta aigua i sals minerals i tenim el risc de deshidratar-nos. És
important que beguem molta aigua, podríem prendre també uns preparats que podem
comprar a la farmàcia però ho podem fer a casa.
El primer seria una dieta
liquida, veure força líquid que ens ajudaria a eliminar els gèrmens del cos i també
ajudaria a la deshidratació. D’aquesta manera ajudem a depurar l’aparell
digestiu, el fem descansar amb una beguda fàcil de digerir i que també no farà
treballar gaire els diferents òrgans.
Aquesta dieta liquida la podríem
fer amb l’aigua amb llimona: 1 litre d’aigua amb els suc de dues llimones, les
infusions digestives ( la camamilla, la melissa, la til·la, la marialluïsa...)
i el sèrum oral.
El sèrum oral casolà:
1 litre d’aigua embotellada,
si no en tenim millor primer bullir-la durant uns 5 minuts i deixar-la refredar
per afegir la resta d’ingredients.
2 cullerades de sucre ( per
restaurar la glucosa)
1/2 culleradeta de cafè de
sal
1/2 culleradeta de cafè de bicarbonat
El suc d’una llimona.
Tot dins l’ampolla d’aigua i
ho barregem bé, durant tot el dia ho anirem beguem de mica en mica i ens
ajudarà a recuperar el sodi el potassi i la vitamina C.
Un cop passen els vòmits i
hem deixat descansar l’aparell digestiu i l’anem acostumant a fer les seves
funcions passant a una alimentació més solida introduint poc a poc els aliments
que siguin fàcils de digerir i si tenim diarrea que restrenyin. Hem de ser més o menys rigorosos depenent de
la severitat de la diarrea.
Amb una diarrea rigorosa podríem
començar amb l’aigua d’arròs:
Que la faríem amb un litre d’aigua
i una tassa de cafè d’arròs blanc i ho deixaríem bullir uns 30 minuts, a foc
baix, ho deixaríem reposar fins que es refredi i després passar-ho per un
colador i anem prenen de mica en mica aquesta aigua.
Després ja podríem prendre l’arròs
bullit i a continuació anar afegint altres menjars com la patata i la pastanaga
bullida, el pa blanc torrat, la poma bullida sense pell o ratllada crua sense
pell i deixar-la que s’oxidi es a dir que es torni fosca. El pit de pollastre a
la planxa, el peix blanc bullit o a la planxa, el codony, i a mida que es tolerin
bé aquests aliments podem anar afegint el plàtan madur, la pera, els purés de
verdures i al final acabar amb una dieta normal i saludable.
Aquí us poso una dieta
moderada:
Esmorzar:
Compota de poma o poma al
forn
o
Dues llesques de pa blanc torrat amb codony
Dinar:
Arròs blanc bullit
o
patata i pastanaga bullida
Pit de pollastre a la planxa
Poma al forn, una mica de pa
torrat
Per acabar una infusió
digestiva
Berenar:
2 llesques de pa torrat amb
codony
Sopar
:
Sopa de fideus amb brou
vegetal
o
Sopa de sèmola amb pastanaga i porro
Peix blanc bullit o a la
planxa
Una infusió digestiva
Important saber els aliments
que no podem prendre:
-
La llet pel seu contingut amb lactosa i ser
de digestió llarga.
-
La fibra vegetal (verdures, llegums, fruita
que estimula la mobilitat intestinal)
-
Tots els guisats, fregits, embotits i salats
perquè irriten la mucosa intestinal.
-
El cafè, el suc de taronja que estimula el
reflex de defecar.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada