Amb la calor d’aquests dies,
un gelat fàcil de fer i bo. Fa força temps que el preparem a casa.
El podem
presentar en un motlle tipus plum-cake o amb uns motlles individuals.
Ingredients:
300 gr de nata o nata
liquida per muntar ( mínim 35% m.s.)
500 gr de maduixes
250 gr de sucre
Preparació:
1r. Triturar les maduixes i
el sucre amb la batedora i posar-ho en un bol.
2n. Muntar la nata que
estigui ben freda amb la batedora de varetes o amb la thermomix.
3r. Agafem el bol on teníem
la nata i el sucre i anem posant la nata amb moviments envolupants.
4t. Ho posem en el motlle o
motlles que hem triat i ho posem al congelador i al cap de 30 minuts ho tornem
a remenar i ja el deixem al congelador.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada