dimecres, 10 de març del 2021

AMANIDA DE PATATA, MONGETA TENDRA, OU DUR I ANXOVES

 


És una recepta fàcil, que ens permet tenir-la ja preparada i quan ja no necessitem menjar calent, les quantitats correspondrien per unes quatre persones

Ingredients:

4 o 5 patates grans

300 gr. De mongetes tendres

1 ou dur

1 llauna d’anxoves

Vinagreta:

Oli d’oliva verge, sal, 1 cullerada de mostassa i vinagre

Preparació:

1r. Netegem les patates i les bullim amb pell i tot i un cop fetes les pelem i les tallem a daus, o també les podríem netejar, tallar-les a daus i fer-les al vapor i un cop fetes les deixem refredar.

2n. Netegem i tallem les mongetes tendres i les tallem en el meu cas a bastonets i les courem al vapor.

3r. A continuació bullirem l’ou més o menys uns 10 minuts.

4t. Tallarem les anxoves a trossets

5è. Prepararem la vinagreta amb tots els ingredients i els batrem.

Ja tindrem l’amanida posem tots els ingredients en una plata i els amanim amb la vinagreta que ja teníem preparada.


1 comentari:

  1. """""""I just want to say that your article is just as great. The clarity of your message is simple
    excellent and I can assume that you are an expert on this matter.""""""
    easy video maker crack
    easy video maker platinum key
    easy video maker online free
    easy video maker crack download"

    ResponElimina

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...