Una cullereta fàcil, bona i
queda molt refrescant amb la colrave que s’està recuperant, aquí podem trobar una amanida de colrave. La
quantitat dels ingredients dependrà del nombre de culleretes, de tota manera es poca.
Ingredients:
Taronja petita
Colrave petit
Pinyons
Vinagreta:
2 cullerades d’oli d’oliva
verge
1 cullerada de vinagre suau
com el poma......
1 cullereta ben petita de
mel
Preparació:
1r. Pelem la taronja i la
tallem a rotllanes i després a trossos d ela mida de la cullera.
2n. Pelem i ratllem la
colrave
3r. Torrem els pinyons en
una paella sense oli hem d’anar en compte remenant i vigilant perquè en poc els
tindrem fets.
4t. Preparem la vinagreta
amb tots els ingredients ben barrejats.
Preparem la cullereta
posant a la part de baix la taronja, al damunt la colrave ratllada i els
pinyonets al damunt i després i posem la vinagreta per sobre i volen una mica
de sal.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada