dilluns, 9 de maig de 2011

XXXI FIRA MERCAT DE SANT PONÇ DE MATARÓ

Aquest cap de setmana, els dies 7 i 8 de maig s’ha celebrat la XXXI fira mercat de Sant Ponç, patró dels herbolaris, a la plaça de l’Ajuntament de Mataró. A partir de l’any 2008 es venen promocionant els productes locals i els artesans alimentaris del Maresme. Amb la participació d’artesans de la comarca que formen part del projecte “Productes de la terra, artesania alimentaria” que impulsa el Consell Comarcal, per donar a conèixer i promoure la comercialització de productes alimentaris de qualitat elaborats al Maresme.

És una fira que ha comptat amb uns 60 expositors, on hem pogut comprar embotits i formatges elaborats de manera artesana, confitures, caramels, ous de gallines camperes, pans artesanals, coca de vidre, pa moreno, maduixes del Maresme, plantes medicinals, bolets, garrapinyades, fruits secs, mató i mel, oli d’oliva verge, fruita deshidratada i productes ecològics.


També hi havien les famoses neules artesanals de Casa Graupera de Mataró i podíem veure el procés d’elaboració artesanal de les neules tal com es feia en l’època medieval.


Cap comentari:

Publica un comentari

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...